L’IA scruta i nostri rifiuti per abbattere lo spreco alimentare

Nel panorama della lotta allo spreco alimentare, si apre una nuova frontiera: l’intelligenza artificiale. Sistemi intelligenti assumono il ruolo di analizzatori dei nostri rifiuti, scansionandoli per individuare le abitudini di consumo e suggerire come ridurle, tracciando la rotta verso un futuro più sostenibile. Come funziona questo innovativo processo? L’IA entra in gioco analizzando immagini e […]

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